한식조리실기준비과정 썸네일형 리스트형 한식조리기능사 실기 준비_한식조리 실기 시작이 반이다!! 더위가 시작되는 6월이 되었습니다. 지난 5월에 한식조리기능사 필기시험 합격을 이어, 실기를 준비하게 되었습니다. 한식조리 실기를 준비해 가는 과정들을 남겨보겠습니다. (혹 한식조리기능 필기 준비하시는 분들이 있으시면, 제가 스스로 공부한 방법을 블로그에 올려두었는데 참고하셔서 작은 도움이 되었으면 좋겠습니다.) 수업을 듣기전 요리학원 방문하여 설명도 듣고, 학원 수업료를 결제하고 왔습니다. 미루면 계속 미루게 될 거 같아 의욕과 생각이 아직 머릿속에 있을 때 실천으로 옮겼습니다. 저는 요리를 잘 하지는 못하지만 즐겨하는 신혼 1년 차 새댁이라, 학원 상담 때 저의 상황에 대해 솔직히 말씀을 드렸습니다. 그랬더니 선생님께서 요리수업 첫날 때 칼 사용법 식재료를 다듬고 써는 법부터 하나씩 시작하여야 한다고.. 더보기 이전 1 다음
